Трудовой договор с официантом в кафе

Трудовой договор с барменом официантом | Популярный юрист

Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос «Трудовой договор с барменом официантом». Также Вы можете бесплатно проконсультироваться у юристов онлайн прямо на сайте.

Утверждаю [должность, подпись, Ф. И. О. руководителя или иногодолжностного лица, уполномоченного утверждатьдолжностную инструкцию] [число, месяц, год] М.

На время отсутствия бармена (командировка, отпуск, болезнь, пр.) его обязанности исполняет лицо, назначенное директором организации по представлению __________ в установленном порядке, которое приобретает соответствующие права, обязанности и несет ответственность за исполнение возложенных на него обязанностей.

Обязанности бариста для трудового договора

Стимулирующие выплаты (квартальные, годовые и единовременные премии), которые начисляются и выплачиваются Работнику в порядке и на условиях, установленных Положением о премировании работников.

Требования знания работи, квалификация, опит. Условия работы Трудовой договор, соцпакет. Обязанности Mоники Ltd — болгарская рекрутинговая компания, расположенная в городе Бургас.

Профессионал машинной штукатурки с опытом от 2х лет. Заработная плата (ставка объем) — 1000-2000 Евро/мес. Только профессионалы на Стройку. Высылете резюме — даем описании конкретного предложения.

База способствует повысить степень защиты информации и увеличить информационную базу.

Трудовой договор с официантом в кафе

Настоящий Договор регулирует трудовые и непосредственно связанные с ними отношения между Работником и Работодателем.

За причинение материального ущерба организации — в пределах, установленных действующим трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации.

В результате барменомофициантом договора трудовой все права обязанности приобретает договор. Вы образец барменомофициантом кач.

В период действия настоящего Договора стороны вправе вносить в его текст изменения и дополнения в соответствии с действующим законодательством о труде РФ.

Образец трудового договора с барменом в 2021 году

Работник может привлекаться к работе в выходные и нерабочие праздничные дни, к сверхурочным работам в случаях и порядке, предусмотренных действующим трудовым законодательством РФ.

Монтаж принудительной вентиляции взрывозащищенном исполнении монтаж аварийных образцов газа выполнение работ техническому перевооружению сети газораспределения аксайского барменомофициантом п. Вам нужно договариваться вашим кредитором. Архив нормативных документов: законодательство, комментарии, справочные.

Трудовой договор с барменом бессрочный, с условием об испытательном сроке образец 2011. ТРУДОВОЙ ДОГОВОР город ______ _____. 200___ г. ______(Название предприятия)______, в лице ______(должность, ФИО)______. , который. Форма уведомления о расторжении трудового договора или. . Трудовой договор с официантом.

Знать сорта и виды отечественных и импортных товаров, а также их краткую товароведческую характеристику.

Трудовой договор бармена: образец

На Работника в полном объеме распространяются гарантии и компенсации, предусмотренные действующим законодательством РФ.

В бланк включены требования относительно образования, опыта работы, квалификации, владения определенными навыками, что в значительной степени облегчает подбор персонала. Используют договор должностной инструкции бармена и для решения других проблем. Например, его можно предоставлять как доказательство в ходе судебных разбирательств.

И. О. руководителя или иного должностного лица, уполномоченного утверждать должностную инструкцию][число, месяц, год]М. П. Должностная инструкция бариста [наименование организации, предприятия и т.

Форма должностной инструкции бармена выдается соискателю в момент подписания трудового договора. Многие руководители предприятий пренебрегают данным документом. Такая позиция является неверной, поскольку наличие на производстве подобного акта позволяет избежать множества проблем.

Барист относится к категории рабочих и непосредственно подчиняется [должность].1.2. На должность бариста принимается лицо, прошедшее специальную подготовку, без предъявления требований к стажу работы.1.3.

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

Бланк должностной инструкции бармена

Требования Документи на специалность, опит работи. Условия работы Официальное трудоустройство в 5 звездочном закритом комплексе на берегу море., в люксозном СПА центре. Обязанности . 1.

При выполнении своих трудовых функций и обязанностей официант обладает трудовыми правами, предусмотренными заключенным с работником трудовым договором, Правилами внутреннего трудового распорядка, локальными нормативными актами, Трудовым кодексом Российской Федерации и иными актами трудового законодательства.

This cannot be undone.»,»stories_narrative_remove_warning»:»Are you sure you want to delete this narrative?

Специальность бармена распространённая, но особенности у неё есть. Собственники питейных заведений предпочитают не брать человека «с улицы». Требуется квалификация, опыт, а лучше отзывы с предыдущих мест работы.

Бармену, как и любому другому нанимаемому работнику, полагаются социальные гарантии, отпуск, а также устанавливается размер оплаты.
Пример должностной инструкции бармена бывает двух типов. В одном случае, сотрудник после прочтения ставит подпись в самом документе, а в другом – на отдельном бланке.

Обслуживать посетителей на высоком уровне с предоставлением достаточного ассортимента продукции зарубежного и отечественного производства.

Если у вас есть уникальный документ, которого возможно нет в нашей базе, поделитесь им с другими пользователями нашего ресурса.

Каталог должностных инструкций

Спасибо за базу типовых документов, уже не первый раз пользуюсь. Так держать! Буду помогать, чем могу!

Все изменения и дополнения к настоящему трудовому договору оформляются двусторонним письменным соглашением. 11.3.

Договор является наиболее распространенной гражданско-правовой сделкой, положения которой устанавливают обязанности обоих сторон, заключивших между собой данную сделку. Его специфичность заключается в следующем: выгода одной стороны удовлетворяется выгодой второй. Это и обуславливает совместную заинтересованность сторон при его подписании.

Схема должностной инструкции бармена практически не отличается от акта, составленного для инженера. В ней содержится 6 пунктов: «Общие положения», «Функции», «Должностные обязанности», «Права», «Ответственность», «Подчиненность». Положения, входящие в каждый из разделов, составляются исходя из особенностей специальности, а также сферы деятельности предприятия.

Днем прекращения трудового договора во всех случаях является последний день работы Работника, за исключением случаев, когда Работник фактически не работал, но за ним сохранялось место работы (должность).

Стороны вправе расторгнуть настоящий Договор по основаниям и в порядке, предусмотренном законодательством о труде РФ.

ГАРАНТИИ И КОМПЕНСАЦИИ 8.1. На период действия настоящего договора на Работника распространяются все гарантии и компенсации, предусмотренные трудовым законодательством Российской Федерации, локальными актами Работодателя и настоящим договором.

Snippets

Вносить на рассмотрение руководства предложения: — по совершенствованию работы связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями, — о привлечении к материальной и дисциплинарной ответственности работников, нарушивших производственную и трудовую дисциплину.
Знакомиться с документами, определяющими его права и обязанности, критерии оценки качества исполнения трудовых обязанностей.

Компенсационные выплаты (доплаты за работу в выходные и праздничные дни, сверхурочную работу), которые начисляются и выплачиваются Работнику в порядке и на условиях, установленных Положением об оплате труда работников.
3.1.3.

Ресурс призван помогать в составлении договоров и любых других документов. Стараемся размещать только актуальные шаблоны и бланки. Если сайт оказал вам помощь, отблагодарите его: поделитесь ссылкой с любой интернет аудиторией. При возникновении вопросов, а также предложений, просьба пользоваться обратной связью.

Должностная инструкция официанта

Каталог специалистов в сфере услуг. Погода, авто, недвижимость, работа в Перми. Афиша мероприятий, фотогалерея. Каталог организаций Перми.

Из заработной платы Работника могут производиться удержания в случаях, предусмотренных законодательством Российской Федерации. 4. РЕЖИМ РАБОЧЕГО ВРЕМЕНИ И ВРЕМЕНИ ОТДЫХА 4.1.

Работнику устанавливается сменный график работы в соответствии с Правилами внутреннего трудового распорядка Работодателя. 4.2.

Источник: https://client-prav.ru/yurist/11195-trudovoy-dogovor-s-barmenom-oficiantom.html

Трудовой договор с официантом в кафе 2021

Актуальные бланки трудовых договоров с охранником ЧОП, сторожем или вахтовиком. Бесплатно для скачивания. Работа сторожа заключается в охране бюджетного учреждения или любого другого объекта. При приеме на работу сотрудника важно зафиксировать условия труда, прописать все обязанности сторон и определить оплату за рабочие часы.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему – обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: 10 Лайфхаков Официантов

Примеры заявлений и ходатайств

Работа за границей в сфере общественного питания привлекает многих наших соотечественников, тем более, что на рынке труда таких вакансий предостаточно. Особенно большое количество предложений поступает во время курортного сезона. Часто на работу требуется повар и официант.

Как правило, работодатели требуют, чтобы соискатель владел языком той страны, где планирует работать.

Тем более, что работа подразумевает общение с людьми, к тому же, необходимо понимание название блюд, напитков и ингредиентов, из которых они приготовлены. Трудоустроиться поваром можно в том случае, если у вас есть специальное образование и опыт. Для подтверждения своей квалификации необходимо будет предоставить документы об образовании и стаже.

Официантом смогут работать молодые люди без опыта, например, студенты. Однако от соискателей требуется внимательность, быстрота, умение ориентироваться в обстановке.

На сайте нашей компании вы найдете интересные предложения в общепите и других областях. К каждой вакансии прилагаются прямые контакты представителя компании.

С каждым соискателем работодатель оформляет трудовой договор, что говорит о легальности трудоустройства.

Сегодня человек, который занимается кулинарией, может найти работу в любой стране мира. Ведь сфера общепита не стоит на месте, а достаточно стремительно развивается и нуждается в хороших сотрудниках.

Однако, как показывает практика, получить желаемую должность не всегда получается, ведь можно попасть на мошенников.

Наш сайт по трудоустройству предлагает вам такие услуги:. В нашем каталоге можно найти постоянные вакансии от прямого работодателя.

С нашим агентством вы очень легко начнете карьеру, даже если вы не владеете подобным опытом. Мы предлагаем своим клиентам только реальную работу, так как сотрудничаем с соискателями на законных основаниях.

Если вы сомневаетесь, в каком ни будь объявлении, тогда смело обращайтесь к нашим консультантам.

И уже в скором времени у вас появится перспективная и высокооплачиваемая профессия. С проживанием. Для женщин. Для мужчин. Машинист экскаватора. Водитель погрузчика. Специалист по депиляции. Вакансии от прямого работодателя, без посредников, агентств и комиссий, по этому Вы все делаете сами. Шаблон резюме. С проживанием Для женщин Для мужчин.

Официанты в Швецию. Официантка в Англию русский язык. Официанты в Норвегию. Официанты в США для женщин и мужчин. Пекарь в Латвию. Бармен в Швецию. Помощник повара, работа в Германии. Официант в Германию. Персонал в кафе в Польше. Повар суши, Эстония. Повар, Польша. Помощник на кухню в Польшу.

Повар, помощник повара в Польшу. Помощник пекаря, Польша. Официантка в Польшу. Нарезчик хлеба в США. Официант-бармен в Англию. Официант в Италию.

Работа за границей в сфере общественного питания Работа за границей в сфере общественного питания привлекает многих наших соотечественников, тем более, что на рынке труда таких вакансий предостаточно.

Наш сайт по трудоустройству предлагает вам такие услуги: поиск работы за рубежом свежие вакансии года без посредников юридическая помощь помощь от начала до конца, а именно мы поможем найти работу поваром в успешной команде и заключить правильно договор.

Общественное питание: повар, официант, вакансии 2021

Изучение инновационных форм обслуживания в ресторане. Подготовка столов к встрече новых посетителей. Обзор особенностей бригадной и русской системы обслуживания. Анализ работы и обязанностей официантов. Чистка и уборка использованных приборов и посуды.

Это трудовой договор с официантом (бланк), который можно использовать как срочный договор Сегодня — 25 декабря Бизнес- скачать трудовой договор с официантом в формате.

Скачать документ. Барменом является сотрудник заведений, как правило, развлекательного характера, в определенной степени относящихся к заведениям общественного питания, который занимается непосредственным обслуживанием посетителей.

Он обязан приветствовать гостей, выявлять их вкусовые предпочтения, информировать об имеющемся в наличии ассортименте, предлагать те варианты напитков, которые наибольшим образом соответствуют запросам клиентов, а также непосредственно принимать заказы и заниматься приготовлением и разливом напитков.

К прочим обязанностям соискателя на должность бармена, которые могут учитываться в рамках трудового договора, относятся:. Также сотрудник обязан хранить конфиденциальную информацию о компании, о посетителях, соблюдать установленный режим труда и отдыха, беречь имущество работодателя.

В свою очередь работодатель своевременно и в полном объеме уплачивает работнику заработную плату, предоставляет все необходимое оборудование и инвентарь для выполнения им свои обязательств. Вход на сайт Регистрация. Бизнес-идеи Начать бизнес Управление бизнесом Развитие бизнеса Документы. Документы Договоры Законы Уставы Учредительные документы.

Образец трудового договора с официантом ресторана или кафе

Несмотря на не самые выгодные рабочие условия, в ней можно получать стабильный доход. И процесс трудоустройства несложен для граждан СНГ. Венгрия — экономически развивающаяся страна. Государство знаменито толерантным и дружелюбным отношением к иностранцам. Русский, украинец или белорус сможет устроиться здесь легко.

Ответ за 15 минут. Лица, получившие общее образование или получающие общее образование и достигшие возраста пятнадцати лет, могут заключать трудовой договор для выполнения легкого труда, не причиняющего вреда их здоровью.

Согласно статье 60 Трудового кодекса Российской Федерации Работодателю запрещается требовать от Работника выполнения работ, не обусловленных настоящим трудовым договором, за исключением случаев, предусмотренных Трудовым кодексом Российской Федерации и иными федеральными законами. Режим рабочего времени 4.

Работнику устанавливается пятидневная рабочая неделя продолжительностью 40 сорок часов. Выходными днями являются суббота и воскресенье. Труд Работника по должности, указанной в пункте 1.

Работнику ежегодно предоставляется отпуск продолжительностью 28 календарных дней с сохранением места работы и среднего заработка.

Договор с официантом скачать (бланк)

Хотите работать в общепите? Тогда ответ на вопрос, со скольки лет берут работать официантом для вас будет не лишним. Обратимся к законодательным документам, которые определяют положение, со скольки лет берут работать официантом.

По Законам Российской Федерации молодого человека могут взять официально на работу с 16 лет. Значит, на вопрос, со скольки лет берут в официанты? Именно с этого возраста молодого человека могут оформить официантом, и не только официантом.

Его подпись под договором будет считаться действительной.

Евгений Сажин Работодатель несет материальную и иную ответственность, согласно действующему законодательству, в случаях: а незаконного лишения Работника возможности трудиться;б причинения Работнику ущерба в результате увечья или иного повреждения здоровья, связанного с исполнением им своих трудовых обязанностей; в причинения ущерба имуществу Работника;г задержки заработной платы;д в других случаях, предусмотренных законодательством РФ. В случаях, предусмотренных в законе, Работодатель обязан компенсировать Работнику моральный вред, причиненный неправомерными действиями Работодателя. Работник несет материальную ответственность как за прямой действительный ущерб, непосредственно причиненный им Работодателю, так и за ущерб, возникший у Работодателя в результате возмещения им ущерба иным лицам.

Образец оформления трудового договора со сторожем

Работа за границей в сфере общественного питания привлекает многих наших соотечественников, тем более, что на рынке труда таких вакансий предостаточно. Особенно большое количество предложений поступает во время курортного сезона. Часто на работу требуется повар и официант.

Как правило, работодатели требуют, чтобы соискатель владел языком той страны, где планирует работать. Тем более, что работа подразумевает общение с людьми, к тому же, необходимо понимание название блюд, напитков и ингредиентов, из которых они приготовлены.

Трудоустроиться поваром можно в том случае, если у вас есть специальное образование и опыт.

Работодатель обязуется предоставить Работнику работу в должности официанта, обеспечить условия труда, предусмотренные трудовым законодательством и иными нормативными правовыми актами, содержащими нормы трудового права, коллективным договором при его наличии , соглашениями, локальными нормативными актами и данным договором, своевременно и в полном размере выплачивать Работнику заработную плату, а Работник обязуется лично выполнять функции официанта, соблюдать Правила внутреннего трудового распорядка, действующие у Работодателя.

Я не вижу в этом ничего страшного или унизительного, если это кого-то смущает, скорее наоборот, считаю , что подобный опыт очень даже полезен.

Еще один большой плюс — опыт такого вот неквалифицированного, достаточно тяжелого и не слишком хорошо оплачиваемого труда очень неплохо на порядок лучше родительских аргументов и нравоучений помогает развеять сомнения в необходимости получения образования, которые нередко появляются в этом возрасте. Мои дочки подрабатывали летом во время каникул официантками в пицерии, где не продают спиртное и нет необходимости иметь дело с нетрезвыми клиентами. Могу сказать, что обеим это пошло на пользу. Думаю, что везде, где работа связана с деньгами несовершеннолетним лучше не работать. И, возможно, ее и не возьмут на такую работу. Моя дочь в 14 лет работала в библиотеке, за компьютером выполняла задания, поэтому ее без труда взяли.

Трудовой договор по совместительству – отдельное соглашение, которое заключается между гражданином и организацией, учреждением или предпринимателем о том, что сотрудник будет выполнять дополнительные трудовые обязанности на другой должности.

Из этого салона увольняется уборщица, и администратор предлагает работодателю, что может в свои выходные мыть пол. Если руководитель соглашается, то с работником заключается новый трудовой договор о работе по совместительству на другой должности.

Источник: https://archigramma.ru/obrazovanie/trudovoy-dogovor-s-ofitsiantom-v-kafe-2021.php

3. УСЛОВИЯ ОПЛАТЫ ТРУДА РАБОТНИКА

Обратите внимание! Приведено лишь начало документа. Полную версию вы можете скачать по соответствующей ссылке.

На Работника в полном объеме распространяются гарантии и компенсации, предусмотренные действующим законодательством РФ.

Работодателем устанавливаются доплаты, надбавки и поощрительные выплаты. Размеры и условия таких доплат, надбавок и поощрительных выплат определены в Положении о премировании Работника (утверждено Работодателем «___»________ ___ г.), с которым Работник ознакомлен при подписании договора.

В целях проверки соответствия Работника поручаемой работе, стороны согласовали проведение испытания в течение ______ месяцев.

Предоставить Работнику работу в соответствии с условиями настоящего трудового договора. Работодатель вправе требовать от Работника выполнения обязанностей (работ), не обусловленных настоящим трудовым договором, только в случаях, предусмотренных трудовым законодательством Российской Федерации.

Работодатель поручает, а Работник принимает на себя выполнениетрудовых обязанностей в должности бармена в ___(наименование структурного подразделения организации)___. 1.2. Работа по настоящему договору является для Работника основной.

Форма трудового договора для общепита

В целях проверки соответствия занимаемой должности Работнику устанавливается испытание продолжительностью три месяца.1.6. В срок испытания не засчитываются период временной нетрудоспособности Работника и другие периоды, когда он фактически отсутствовал на работе.

1.7.

Выплачивать премии, вознаграждения в порядке и на условиях, установленных Работодателем, оказывать материальную помощь с учетом оценки личного трудового участия Работника в работе Работодателя в порядке, установленном Положением об оплате труда и иными локальными актами Работодателя. В связи с условием, предусмотренным п. 1.6 настоящего договора, Работодатель, обязуется письменно проинформировать Работника о результате испытания не позднее чем за три рабочих дня до истечения срока испытания.

Все трудовые договоры по сроку их действия подразделяются на два вида: заключенные на неопределенный срок и заключенные на определенный срок не более 5 лет (срочный трудовой договор) (ст. 58 ТК РФ). Первый вид — это трудовой договор, заключенный на неопределенный срок (на постоянную работу). Так заключается обычный трудовой договор.

Подготовка юридических документов и юридическая консультация в Москве11 октября 2021 года → → → Раздел документа: Образцы документов , Инструкция Составлена в ___ экз.

Трудовой договор считается заключенным, когда стороны договорились по всем существенным его условиям.

Итак, Вы решаете оформить свое медийное пространство видеороликами о своем бизнесе. Каких основных ошибок следует избежать? Не бросайтесь сразу снимать. Создайте бриф. Продумайте message видео, составьте сетку роликов по темам.

Принимает предварительные заказы на горячие блюда и обслуживание пассажиров непосредственно в вагонах. 5.1.3.

В своей книге «Шесть столпов самооценки» Натаниель Бранден много пишет о значении личной самооценки для того, чтобы стать эффективной и счастливой личностью с активной жизненной позицией.

Компенсационные выплаты (доплаты за работу в выходные и праздничные дни, сверхурочную работу), которые начисляются и выплачиваются Работнику в порядке и на условиях, установленных Положением об оплате труда работников.

По желанию Работника, работавшего в выходной или нерабочий праздничный день, ему может быть предоставлен другой день отдыха. В этом случае работа в выходной или нерабочий праздничный день оплачивается в одинарном размере, а день отдыха оплате не подлежит.

В период испытания настоящий Договор может быть расторгнут по инициативе любой из Сторон с предупреждением другой Стороны за три дня до расторжения настоящего Договора.

Работник подлежит обязательному социальному страхованию от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний.

Примерная форма трудового договора с барменом 5-го разряда

Работник обязуется не разглашать охраняемую законом тайну (коммерческую, иную) и конфиденциальную информацию, обладателем которой являются Работодатель и его контрагенты. Работнику устанавливается следующий режим рабочего времени: с предоставлением выходного(ых) дня (дней) . 4.2.

Трудовой договор с официантамиответственность сторон

Испытание при приеме на работу относится к дополнительным (факультативным) условиям трудового договора. При заключении трудового договора по взаимному соглашению сторон с целью проверки соответствия работника порученной работе может быть предусмотрено испытание.

При возражении со стороны работника договор либо отвергается, либо заключается без данного условия.

О заключении ГПД не нужно уведомлять никакие государственные органы. Некоторые используют это и заключают ГПД без даты. Дату вписывают уже тогда, когда приходят контролеры.

В случае выполнения Работником в соответствии с дополнительным соглашением, заключаемым Работодателем и Работником, наряду со своей основной работой дополнительной работы по другой должности или исполнения обязанностей временно отсутствующего работника без освобождения от своей основной работы Работнику производится доплата в размере, определяемом сторонами в дополнительным соглашении.

Президент Сбербанка Герман Греф считает, что процесс обучения в школе «убивает всяческое желание учиться». Об этом он заявил на Восточном экономическом форуме, сообщает «РИА Новости».

Убирает столы. Сдает использованную посуду, приборы, столовое белье, наличные деньги чеки, талоны, нереализованную продукцию и товары. 5.1.7. Соблюдает правила внутреннего трудового распорядка, трудовую дисциплину. 5.1.8.

Так может начинаться общение инспектора труда с вашим работником. Во время таких разговоров контроллеры узнают много интересного о заведении, в том числе о неоформленных работниках. Все показания персонала они фиксируют и затем используют для обоснования штрафов за нетрудоустроенных работников. В 2021 году такой штраф достигает 112 тыс. грн за одного работника.

Труд Работника по договору осуществляется в нормальных условиях.

По семейным обстоятельствам и другим уважительным причинам Работнику на основании его письменного заявления может быть предоставлен отпуск без сохранения зарплаты. Продолжительность указанного отпуска определяется по соглашению Сторон.

Договора ГПХ в общепите с персоналом на 6 месяцев с последующим продлением

Для того, чтобы сохранить образец этого документа себе на компьютер перейдите по ссылке для скачивания.

Работодателем устанавливаются доплаты, надбавки и поощрительные выплаты. Размеры и условия таких доплат, надбавок и поощрительных выплат определены в Положении о премировании Работника (утверждено Работодателем «___»________ ___ г.), с которым Работник ознакомлен при подписании договора.

Медицинские и санитарные требования

Работник обязуется не разглашать охраняемую законом тайну (коммерческую, иную) и конфиденциальную информацию, обладателем которой являются Работодатель и его контрагенты.

По условиям указанного режима работник может при необходимости эпизодически привлекаться к выполнению трудовых обязанностей за пределами установленной ему продолжительности рабочего дня.

Особые условия 9.1. Настоящий трудовой договор заключен на неопределенный срок. 9.2. Все изменения и дополнения к настоящему трудовому договору оформляются двусторонним письменным соглашением. 9.3. Споры между сторонами, возникающие при исполнении трудового договора, рассматриваются в порядке, установленном действующим законодательством Российской Федерации.

Источник: https://chess4kids-spb.ru/sovmestitelstvo/5083-trudovoy-dogovor-s-oficiantom-v-kafe-2021.html

Как оформить сотрудника в общепит? Медосмотры работников торговли, медкнижки для работы в общепите, трудовые договора с работниками общепита

Работники общепита должны проходить раз в год медосмотр и оформлять медицинскую книжку. Медкнижка — это документ, куда записывают результаты медосмотров, отмечают противопоказания к некоторым видам работы.

Сложность с тем, кому вообще нужна книжка. Медосмотры и книжку регулируют два документа — приказ Роспотребнадзора и письмо Минздрава. В них нет перечня должностей, для которых обязательна медкнижка, только описания сфер и учреждений. Вот часть из них:

В этом списке не указаны должности, но можно сделать вывод, что медкнижку обязаны иметь все, кто готовит, хранит, перевозит и продает еду и напитки

По перечню нельзя точно сказать, нужна ли медкнижка, например, маркетологу ресторана, который проводит съемки на кухне и за баром: он не работает с пищевыми продуктами напрямую, но имеет к ним доступ.

Другое дело — медосмотры. Про бухгалтеров в кафе закон ничего не говорит, но по судебным делам можно сделать вывод, что вообще все, кто работает в общепите, должны проходить медосмотры.

Госинспекция труда оштрафовала компанию, которая занимается оптовой торговлей машинами и оборудованием в Мурманске. Инспектор обнаружил, что региональный менеджер, специалист и начальник отдела логистики не прошли медосмотр.

Компания обратилась в районный и областной суд, но проиграла. Верховный суд также посчитал штраф обоснованным. По 213 статье Трудового кодекса сотрудники в организациях пищевой промышленности, общественного питания и торговли обязаны проходить медицинские осмотры.

Компания пыталась доказать, что речь идет только о сотрудниках, которые напрямую работают с продуктами питания. Суд не согласился: проходить медосмотр должны все без исключения работники.

Компания заплатила штраф 120 000 рублей.

Судебное дело

Мы советуем делать так: оформлять медкнижки всем, кто работает в общепите.

Есть кафе и рестораны, которые не оформляют медкнижки официантам — особенно студентам и подросткам. Они приходят подзаработать на каникулах, редко остаются работать в штате, поэтому владельцы экономят на медосмотрах. Если в ресторан придет проверка, она будет смотреть медкнижки. За их отсутствие штрафы такие:

О штрафах за работу без медкнижек — статья 6.3 Административного кодекса
• для должностных лиц — от 500 до 1000 рублей;
• для ИП и должностных лиц — от 500 до 1000 рублей или приостановление работы до трех месяцев;
• для юрлиц — от 10 000 до 20 000 рублей или приостановление работы до трех месяцев.

Из всех санитарных нарушений 80% — это нарушения, связанные с медицинскими книжками. Роспотребнадзор по Москве регулярно проверяет пекарни, рестораны, школы, кофейни и магазины, поэтому лучше заранее позаботиться о медкнижках.

Кроме того, административный штраф в 20 000 рублей — это не самое страшное. Если посетители кафе серьезно заболеют из-за инфекции повара или мойщика посуды, может дойти до уголовного дела.

Можно ли нанимать несовершеннолетних

Подростки от 14 до 17 лет могут работать в общепите при трех условиях:

• в заведении нет алкоголя. Единственное исключение — спиртное в закрытых бутылках, но это не закон, а мнение юристов. Если кафе продает алкоголь, лучше перестраховаться и не брать на работу подростка;
• смена длится 4-7 часов. Для несовершеннолетних есть ограничение по рабочему времени. В 14 лет можно работать четыре часа, в 15 — пять часов, а в 16 и 17 — семь;
• подростка наняли на безопасную работу. Есть список работ, которые запрещены для несовершеннолетних, в нем больше двух тысяч профессий.

Вот выдержка из постановления правительства о том, какую работу не могут делать несовершеннолетние в кафе и ресторанах:

В списке — много профессий из пищевой промышленности. Подросток не сможет делать тесто для пиццы, лепить пирожки, обжаривать кофе и «сепарировать биомассу», что бы это ни значило

Зато несовершеннолетний может работать официантом, сммщиком, уборщиком, помощником на кухне, промоутером у входа или озеленителем территории.

Читать в «Деле»

Шаг 1. Оформить медкнижку

Медкомиссию и книжку должен оплачивать сам работодатель. Для этого он заключает договор с одним из учреждений:

• государственной поликлиникой;
• частной клиникой;
• частным центром, который специализируется на оформлении медкнижек для юрлиц;
• Центром гигиены и эпидемиологии.

Частные клиники в Москве, которые могут давать медкнижки

Частные клиники могут стоить дороже, но в них всех врачей можно обойти за один день. Главное — чтобы частная компания заключила договор с Центром гигиены и эпидемиологии , которые работают во всех регионах. Без него выдавать медкнижки нельзя.

Оформление медкнижки занимает два-три дня. Сделать все анализы за один день невозможно, поэтому если клиника обещает такие сроки — значит, она выдает поддельные книжки.

Чтобы отправить сотрудника на медосмотр, работодатель выдает ему направление. Есть готовая форма, но можно сделать свою, главное — указать реквизиты:

• название компании, форму собственности и вид деятельности по ОКВЭД;
• название медучреждения, с которым заключен договор, его регистрационные и контактные данные;
• тип медосмотра;
• ФИО сотрудника и дату его рождения;
• наименование подразделения работодателя, в котором будет работать сотрудник;
• название должности, вида работы, профессии;
• вредные для здоровья факторы на производстве.

Вот как может выглядеть направление:

Образец направления на медицинский осмотр

Чтобы не возиться с подготовкой формы, можно скачать готовую по ссылке.

С этим направлением сотрудник приходит в клинику, сдает анализы и проходит врачей. Работники общепита проходят дерматовенеролога, оториноларинголога, стоматолога и инфекциониста.

После медосмотра работник слушает лекции о санитарных требованиях и сдает тест. Если сдал — ему оформляют медкнижку.

Шаг 2. Разобраться с рабочим графиком и штатным расписанием

В кафе или кофейне много работников: от официантов и курьеров до бухгалтеров и управляющих. Мы будем рассказывать, как оформить бариста, повара или официанта при упрощенном кадровом учете. Упрощенный кадровый учет ведут микропредприятия — у них до 15 сотрудников в штате и до 120 миллионов прибыли в год.

Бланк штатного расписания — на сайте Консультанта

Перед тем как заключить трудовой договор, нужно составить штатное расписание. Это документ, в котором описано, как устроена компания: сколько сотрудников работает, оклад, должность. Выглядит оно так:

Даже если предприниматель открыл шаурмечную, в которой работает только его брат — всё равно нужно сделать расписание и указать в нем оклад

Теперь про рабочий график — его нужно будет указать в трудовом договоре. Бармены, официанты, повара и бариста работают по гибкому графику. Мы написали отдельно большую статью, как такой составить и что для этого нужно.

Вот главное, что нужно знать:

• условие о гибком графике добавляют в трудовой договор. Так и пишут: «Сотруднику предоставляется гибкий режим рабочего времени с выходными днями по скользящему графику»;
• при гибком графике работодатель сам выбирает период, за который считает рабочие часы. При пятидневке это неделя — за нее можно максимум отработать 40 часов. При гибком графике это может быть месяц, квартал, полгода. Период и сколько максимально в нем можно работать, тоже прописывают в договоре;
• в договоре указывают график, по которому будет работать сотрудник. Например, 2/2, 3/3. При таком графике лучше вести суммированный учет рабочего времени.

Читать в «Деле»

Шаг 3. Заключить трудовой договор

Форма типового договора для микропредприятий

Договор в общепите ничем не отличается от обычного трудового договора. В нем так же прописывают условия работы: зарплату, график, должность, особенности труда. Обязательно должны быть существенные условия, это:

• название компании и ИНН;
• паспортные данные сотрудника и реквизиты компании;
• дата и место заключения договора;
• срок договора;
• должность, профессия;
• место работы и дата, когда выходит на работу;
• условия оплаты, например какой оклад и какая премия;
• режим работы;
• гарантии и компенсации за работу во вредных условиях;
• условия труда на основании спецоценки;
• информация о социальном страховании.

Еще могут быть пункты, которые четко определяют обязанности сотрудника. Например, вот обязанности повара:

• приготовление первых, вторых блюд, десертов и кулинарных изделий по индивидуальным заказам;
• составление меню и заготовка продуктов;
• обучение младшего персонала;
• соблюдение санитарных норм.

Бланк трудового договора с поваром — на сайте Гаранта

Обязанности повара обычно зависят от квалификации: у шеф-повара это могут быть сложные блюда и составление меню, а у младшего повара — отваривание картофеля и курицы на бульон.

Бланк договора о материальной ответственности — на сайте Консультанта

Дополнительно можно оформить договор о материальной ответственности, в котором прописывают, кто отвечает за ценное имущество. В общепите материальную ответственность могут нести разные сотрудники: бармен — за посуду и алкоголь, повар — за продукты, кассир — за деньги в кассе.

Назначать или не назначать материальную ответственность, решает работодатель. Сотрудник может отказаться и не устраиваться на работу на таких условиях. Но если он согласен, то подписывает договор о материальной ответственности.

Читать в «Деле»

Шаг 4. Оформить приказ, заполнить трудовую и личную карточку

Остались формальности: выпустить приказ о приеме на работу, заполнить трудовую книжку и сделать личную карточку.

Скачать бланк приказа о приеме на работу — на сайте Консультанта

Приказ о приеме на работу. Для него уже есть утвержденная форма, выглядеть он будет так:

Трудовая книжка. Если сотрудник в первый раз выходит на работу, работодатель сам выдает трудовую книжку. В ней записывают дату, должность и номер приказа о приеме на работу.

Еще понадобится книга учета трудовых книжек и вкладышей в них.

Читать в «Деле»

Личная карточка сотрудника. В личной карточке пишут всю информацию о работнике компании: номер приказа, данные паспорта, трудовой книжки, диплома, СНИЛСа и военного билета.

Вот как выглядит первая страница личной карточки:

Если кафе только открывается, потребуется еще регистрация в Пенсионном фонде и Фонде социального страхования. Обычно это делает налоговая сразу после регистрации юрлица. Если кафе открывается как отдельное подразделение организации, директор пишет заявление в соцстрахование, в пенсионный отдельно обращаться не надо.

Читать в «Деле»

Источник: https://delo.modulbank.ru/all/cafe-staff